En el tema del aumento de precios, Johana Klinkert, administradora de empresas agropecuarias, confirmó que en los últimos tres meses, los insumos como maíz, sorgo y fertilizantes para el pasto, la primera fuente de alimentación del ganado, han incrementado su valor en 20%.En concreto, Klinkert explicó que mientras el año pasado un bulto de concentrado costaba alrededor de $50.000, hoy ya está por encima de $60.000, un aumento que al trasladarse a grandes volúmenes representa grandes pérdidas económicas y de competitividad.
Como se mencionó antes, los fertilizantes también hacen parte de la lista de productos que ha registrado incrementos en sus precios.
Según Juan Santiago Betancur, ganadero del norte de Antioquia y gerente de Mundo Granja, hay un problema en la urea, fertilizante clave para la ganadería, pues la sobredemanda de la agricultura de China y el alto costo del dólar tiene el insumo con incrementos de más de 25%.
En cuanto al maíz, uno de los insumos más usados por agricultores, ganaderos y avicultores, su precio también ha sido impactado por la fluctuación alcista del dólar, ya que buena parte del maíz usado en el agro colombiano proviene de países como Estados Unidos, China y Brasil.
Según, Juan Felipe Montoya, presidente de Huevos Kikes, desde hace varios meses ya se sentía una fuerte presión en los precios de los commodities del agro. “Estamos tocando techos históricos. En la Bolsa de Chicago, el desempeño del maíz en los últimos meses ha hecho que hoy tengamos incrementos de precios, solo de materia prima, de 50%. Por un lado, alza de 50% en costos y, por otro lado, desabastecimiento de 30% por el paro. A eso le sumamos que si esto sigue y las aves empiezan a morirse, no vamos a ser capaces de recuperar la industria hasta dentro de un año y medio”, dijo.
En ese punto, Gonzalo Moreno, presidente de Fenavi, recordó que el daño en la industria avícola es inminente, no solo por lo que sucede hoy, sino por lo que viene a mediano plazo, ya que con esta situación está en riesgo más de 50% de las producciones de huevo y pollo del país.
Para Moreno, el problema no es el alza en los insumos, sino que no hay posibilidad de acceder a ellos. “Normalidad no hay, estamos en una situación muy complicada. Tenemos en riesgo de muerte 60 millones de aves y hay 16.000 toneladas de carne y 120 millones de huevos represados”, dijo.